CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS EM FEIRAS E MERCADOS: O POTENCIAL RISCO PARA A TRANSMISSÃO DA LEPTOSPIRA SPP.

DOI: 10.66956/235867

Publicado em: Veterinária, Ciências Biológicas, Agrárias e Ambientais: Fundamentos e Sustentabilidade

Autores

• Ana Maria Monteles SilvaUEMA
• Walérya Lima Silva Santos MendonçaAnhanguera - São Luís/Ma
• Daliany de Sousa BarrosUEMA
• Allana Freitas BarrosAnhanguera - São Luís/Ma
• Dennisiane de Jesus SaraivaAnhanguera - São Luís/Ma
• Ana Beatriz Ximenes De AragãoAnhanguera - São Luís/Ma
• Maria Alice Gomes De MeloAnhanguera - São Luís/Ma
• Andressa Karina Sena PereiraAnhanguera - São Luís/Ma

Palavras-chave

Doenças alimentares, Mercado municipal,Lleptospirose, Ratos.